Né le 25 Mars 1988 à Toronto, Canada, Erik est d'origines danoises et  écossaises. Après avoir joué dans de nombreux téléfilms anglais, il prends part désormais à  de nombreuses séries TV.

Tout le monde à pu vraiment découvrir Erik dans le film « Saw 2 » où il  jouait un des piégés par Jigsaw. Il a aussi joué aux côtés de Julianne Moore dans « The  Prize Winner of Defiance Ohio » et dans les séries TV « YTV Mental Block », « Kevin Hill »  et plus récemment « Jericho ».

Il adore jouer au paintball.

Sa couleur préférée est le vert.

Il a acheté une maison à Los Angeles juste à côté de celle d'Hilary Duff.

Vidéo : http://www.youtube.com/watch?v=JVgtyMAVPhw